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番茄牛肉冬瓜汤

番茄牛肉冬瓜汤

幸福的贝辛

幸福的贝辛

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北方的冬天,对抗严寒是一场永远不会消失的战争,寒风凛冽中,最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前,融化的不仅是外面的寒冷,还有彼此最真挚的心。
主料
冬瓜500克西红柿2个牛肉100克
辅料
葱末适量适量水淀粉适量
适量白糖适量黑胡椒适量
鸡精适量

番茄牛肉冬瓜汤的做法,共6个步骤

番茄牛肉冬瓜汤的做法图解1

1/6. 牛肉切片、冬瓜切片、西红柿切丁备用。

番茄牛肉冬瓜汤的做法图解2

2/6. 锅中倒入少许的油,下牛肉、葱姜末翻炒。

番茄牛肉冬瓜汤的做法图解3

3/6. 番茄如果炒出酱汁。

番茄牛肉冬瓜汤的做法图解4

4/6. 把冬瓜片倒入,放如盐,少许的糖,胡椒粉。

番茄牛肉冬瓜汤的做法图解5

5/6. 倒入汤锅煮10分钟,冬瓜已经很绵软了,放入少许鸡精即可。

番茄牛肉冬瓜汤的做法图解6

6/6. 暖暖的汤,酸酸甜甜的,很开胃哦。

小窍门

为了防止冬瓜在铁锅中变黑,我就把材料都倒入汤锅进行最后的煲汤阶段,这样汤才更有味道
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营养信息

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  • 番茄牛肉冬瓜汤热量212 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质28.57 克
  • 碳水化合物4.6 克
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