| 主料 | ||
| 紫茄子3条 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜3瓣 | 红尖椒半个 | 生抽适量 |
| 白糖适量 | 醋适量 | 香油适量 |
手撕茄子的做法，共3个步骤
1/3. 将茄子洗净，去头
2/3. 将调料倒入一个碗中调好，蒜末、红尖椒碎准备好。
3/3. 茄子上蒸锅蒸熟后，用手撕条装盘，淋入调料，拌好蒜末，洒些红椒碎即可。
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| 白糖适量 | 醋适量 | 香油适量 |
1/3. 将茄子洗净，去头
2/3. 将调料倒入一个碗中调好，蒜末、红尖椒碎准备好。
3/3. 茄子上蒸锅蒸熟后，用手撕条装盘，淋入调料，拌好蒜末，洒些红椒碎即可。
吃紫茄子100克，热量25千卡
相当于做题14分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于睡觉20分钟消耗的热量...
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