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豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

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主料
豆豉鲮鱼罐头1个
辅料
油麦菜400克大蒜适量植物油适量

豆豉鲮鱼油麦菜的做法,共4个步骤

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

1/4. 罐头打开取出,用勺子将大块的鲮鱼肉切成小块。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

2/4. 油麦菜洗净沥干水,用手掰成15左右的段。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

3/4. 大蒜拍扁剁碎。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

4/4. 锅中倒入植物油,大火烧热后放入大蒜炒香,倒入罐头翻炒几下,放入油麦菜,炒至油麦菜全部变色后即可装盘。

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