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1/4. 罐头打开取出,用勺子将大块的鲮鱼肉切成小块。
2/4. 油麦菜洗净沥干水,用手掰成15左右的段。
3/4. 大蒜拍扁剁碎。
4/4. 锅中倒入植物油,大火烧热后放入大蒜炒香,倒入罐头翻炒几下,放入油麦菜,炒至油麦菜全部变色后即可装盘。
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