大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
墨西哥蜜豆面包

墨西哥蜜豆面包

小厨飘香

小厨飘香

11764人浏览
分享到:
收藏(50)
主料
高筋面粉300克低筋面粉35克细砂糖60g适量
鸡蛋35克干酵母4克奶粉14克
175克黄油40克黄油50克
鸡蛋50克
辅料
4克低粉50克糖粉50克

墨西哥蜜豆面包的做法,共10个步骤

墨西哥蜜豆面包的做法图解1

1/10. 黄油除外的材料全部倒入面包桶,启动和面程序。

墨西哥蜜豆面包的做法图解2

2/10. 倒入软化的黄油,继续启动一个和面程序。

墨西哥蜜豆面包的做法图解3

3/10. 和好的面发酵至二倍大,分割成十二等分。

墨西哥蜜豆面包的做法图解4

4/10. 取一个面团,擀圆,包入蜜红豆。

墨西哥蜜豆面包的做法图解5

5/10. 包好。

墨西哥蜜豆面包的做法图解6

6/10. 收口向下。

墨西哥蜜豆面包的做法图解7

7/10. 全部做好。入温暖处二次发酵。

墨西哥蜜豆面包的做法图解8

8/10. 黄油软化打匀,加糖粉搅匀,分次加鸡蛋搅匀后筛入低粉混合,装入裱花袋待用。

墨西哥蜜豆面包的做法图解9

9/10. 将墨西哥糊挤在发酵好的面包上。

墨西哥蜜豆面包的做法图解10

10/10. 入预热好的烤箱。180度,20-25分钟左右。

点赞(9262)
分享到:
收藏(50)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11764人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 墨西哥蜜豆面包热量2198 千卡
  • 脂肪240.78 克
  • 蛋白质69.32 克
  • 碳水化合物203.97 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看