墨西哥蜜豆面包

1/9. 后油法将主料揉成光滑面团，加黄油揉至扩展阶段，置温暖湿润处发酵

2/9. 发大2倍后分成小份保鲜膜覆盖静置20分钟。

3/9. 制作墨西哥糊：软化黄油后加入糖粉50g拌匀，分以加入蛋液拌匀装入裱表袋备用

4/9. 包入蜜豆，收口朝下。

5/9. 置于温暖处2次发酵

6/9. 发大1.5倍取出，螺旋形挤上墨西哥糊。

7/9. 烤箱预热180度，20分钟

8/9. 出炉