奶油泡芙

1/13. 所有食材

2/13. 黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾

3/13. 再加入低粉

4/13. 迅速搅拌均匀

5/13. 搅拌好的面糊不烫手分三次倒入鸡蛋搅拌均匀

6/13. 搅拌至挑起面糊成倒三角即可

7/13. 把搅拌好的面糊装入裱花袋

8/13. 挤在不沾烤盘里，烤箱180度预热5分钟，烤15分钟

9/13. 15分钟出烤箱放凉

10/13. 淡奶油放入盆中再放适量的糖

11/13. 用打蛋器打发至彭涨

12/13. 打发好的奶油放入裱花袋