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1/5. 将土豆切丝,在清水中浸泡10分钟,猪肉切丝丝,青椒斜切
2/5. 将肉丝在油锅中低温翻炒至变色,加入少量盐,即可出锅
3/5. 油烧热,放入土豆丝和青椒翻炒
4/5. 将肉放入锅中,和土豆青椒一起翻炒
5/5. 根据个人口味放入食盐和醋,炒匀后即可出锅
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