小馄饨

1/9. 所需材料

2/9. 将鸡皮、鸡骨、鸡肉分离开（如果是鸡脯肉这一步就省了）

3/9. 鸡肉剁成馅儿，加生粉、盐、姜汁搅上劲儿

4/9. 馄饨皮放在左手手指位置，取少许馅儿放中间

5/9. 稍微缩一下手指，一个小馄饨就成型了

6/9. 稍微整理一下

7/9. 吃多少煮多少，剩下的可以放冰箱冷冻起来

8/9. 炒锅加水烧开，下馄饨，煮两分钟左右就可以出锅了