紫薯糯米糍

1/16. 准备好糯米粉、生粉和白糖

2/16. 紫薯洗干净去皮切片

3/16. 入锅蒸熟紫薯后捣成紫薯泥

4/16. 往紫薯泥中加入生粉、少量白砂糖和均匀

5/16. 和成紫薯泥团

6/16. 盘中倒入糯米粉和适量生粉，比例大约为4:1，加入温水和面（喜欢甜一点的人可以在此步骤加一点白砂糖）

7/16. 糯米粉和紫薯泥都和好了

8/16. 分别把糯米粉团和紫薯泥团分成均匀的几等份

9/16. 糯米粉团压成薄片，把紫薯泥放在里面，就像包汤圆似的把紫薯泥馅包好

10/16. 其它也一样，包成光滑的圆子。在这一步我把其中一些料用模具做出心形和花朵状的糯米糍，脱模后一起蒸熟。

11/16. 装盘进锅中蒸个10分钟左右

12/16. 出锅啦！切开其中一个，满满的紫薯诱惑，摆上杞子再装点一下，也还算不错吧

13/16. 没有椰丝，只能蘸白砂糖啦～

14/16. 特写

15/16. 这就是花朵状糯米糍哦