主料 | ||
面粉500克 | ||
辅料 | ||
酵母适量 | 白糖适量 | 花生粉适量 |
黑芝麻适量 | 鸡蛋1个 |
1/14. 先发面,把面粉和上酵母再加适量的温水揉成面团,于温暖处发酵。
2/14. 花生粉加适量的糖搅匀备好。
3/14. 天气暖和,面很快就开了。
4/14. 发好的面揉顺滑后分成小块。
5/14. 拿一块擀成小饼
6/14. 摊上花生馅
7/14. 卷起来
8/14. 再把两头捏在一起做成小圆
9/14. 再擀成薄饼
10/14. 再刷上蛋液
11/14. 沾上芝麻
12/14. 两面依此全部沾上黑芝麻
13/14. 都做好后用电饼铛烙熟,中间翻一次,按一下边上马上弹起来就熟了。
14/14. 看着难看,吃起来还可以。