艾草青团

1/13. 艾叶洗净放开水锅里煮1分钟左右

2/13. 捞出放凉水里拔凉。

3/13. 将烫好的艾叶和薄荷叶放料理机理加入适量的水打成泥。

4/13. 锅里放水烧开将澄粉放入，拨成絮状

5/13. 所有粉类放在一起搅拌均匀放上艾草薄荷汁

6/13. 颌成光滑的面团醒上20分钟

7/13. 将醒好的面团分成30克一个的剂子，豆沙馅分成20克一个。

8/13. 取一个面团用水捏成窝状，放上一个豆沙馅，

9/13. 借助虎口往上拢，收口捏紧，

10/13. 滚圆。

11/13. 包好的团子表皮沾点橄榄油防干。

12/13. 锅烧开水，笼屉上垫粽叶，放上团子