主料 | ||
全麦粉100克 | 细砂糖15克 | 黄油10克 |
全蛋液1大勺 | 牛奶40克 | 迷迭香4克 |
泡打粉1小勺 | ||
辅料 | ||
盐1/4小勺 |
1/15. 用料
2/15. 迷迭香摘取叶子洗净切碎
3/15. 全麦粉,泡打粉,盐,混合过筛
4/15. 将筛出的麸皮倒回粉中
5/15. 加入黄油和糖
6/15. 抓匀成粗粒状
7/15. 加入蛋液和牛奶,抓匀
8/15. 加入迷迭香
9/15. 抓匀
10/15. 擀成约1.2厘米厚的圆饼
11/15. 切成8块
12/15. 放入烤盘,
13/15. 在表面刷蛋液
14/15. 放入烤箱,中层,上下火200度,烤约20分钟左右,
15/15. 表面金黄,出炉