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1/8. 准备食材洗净,葱切末。
2/8. 锅热油,放入臭豆腐,中小火煎。
3/8. 煎成表面发黄后,捞出待用。
4/8. 剩油热后,放入毛豆煸炒。
5/8. 再放入煎好臭豆腐,放入老抽。
6/8. 放入盐、白砂糖和水,盖上盖,焖一会儿。
7/8. 开盖,撒入葱花。
8/8. 最后,撒入鸡精,装盘出锅。
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