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臭豆腐烩毛豆

臭豆腐烩毛豆

小惠子

小惠子

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我们在饮食中.多食用一些豆制品对防病健身是有许多益处的,豆制品的脂肪含量极低,碳水化合物只能吸收一半.肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低.所以有利于减肥。
主料
臭豆腐8块
辅料
速冻毛豆50克鸡精适量适量
白糖适量适量老抽适量

臭豆腐烩毛豆的做法,共8个步骤

臭豆腐烩毛豆的做法图解1

1/8. 准备食材洗净,葱切末。

臭豆腐烩毛豆的做法图解2

2/8. 锅热油,放入臭豆腐,中小火煎。

臭豆腐烩毛豆的做法图解3

3/8. 煎成表面发黄后,捞出待用。

臭豆腐烩毛豆的做法图解4

4/8. 剩油热后,放入毛豆煸炒。

臭豆腐烩毛豆的做法图解5

5/8. 再放入煎好臭豆腐,放入老抽。

臭豆腐烩毛豆的做法图解6

6/8. 放入盐、白砂糖和水,盖上盖,焖一会儿。

臭豆腐烩毛豆的做法图解7

7/8. 开盖,撒入葱花。

臭豆腐烩毛豆的做法图解8

8/8. 最后,撒入鸡精,装盘出锅。

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营养信息

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  • 臭豆腐烩毛豆热量1168 千卡
  • 脂肪29 克
  • 蛋白质11 克
  • 碳水化合物4.4 克
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