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1/8. 炒锅内倒点油滑一下锅,放入一大勺白糖
2/8. 炒至白糖融化成焦糖色
3/8. 五花肉入锅中翻炒,至五花肉上色
4/8. 在放入葱姜大料,桂皮,三奈炒出香味
5/8. 加入老抽,料酒,加入适量的清水,加盖子小火焖烧30分钟
6/8. 土豆削切块用清水泡着
7/8. 放入土豆,调入盐
8/8. 炖至土豆软糯,大火收汁
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