老坛酸菜牛肉面，就是这个味儿！
| 主料 | ||
| 老坛酸菜50克 | 牛肉150克 | 挂面200克 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 五香粉适量 | 酱油2汤匙 | |
老坛酸菜牛肉面的做法，共6个步骤
1/6. 原料如图，牛肉提前用电压力锅煮熟；
2/6. 锅内加油烧热，加入葱姜、五香粉酱油爆香，放入老坛酸菜翻炒；
3/6. 加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；
4/6. 加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；
5/6. 另起锅烧开水，将挂面煮熟，过水后放入碗中备用；
6/6. 将汤汁浇到面上即可。
小窍门
1、提前把牛肉煮好，连肉带汤做这个面味道才正。
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