铜锣烧

1/7. 将蛋液打散，分两次加入糖粉打匀。

2/7. 加入牛奶打匀后，筛入泡打粉、盐、低粉拌匀静置十五到二十分钟。

3/7. 将一勺面糊放入迷你小煎锅中，保持小火状态。

4/7. 烙至面饼起泡，底部能掀动，倒扣入大不粘锅中，小火慢烙。

5/7. 可以抹蓝莓果酱。

6/7. 也可以抹花生酱。