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豆芽牛肉汤

豆芽牛肉汤

青青草的小厨

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自家发好了豆芽,就想着怎么吃它了,这几天天气炎热,煲点汤水喝喝,买了块牛肉,家里常备的一点疏菜,一起煮了,汤水清清淡淡,口感微甜,很适合这样的天气来喝。不要说夏天不能吃牛肉哟,偶尔吃吃没关系的。这样的一锅汤,可是喝的点滴不剩的了。
主料
牛肉400克黄豆牙100克
辅料
胡萝卜半根西红柿1个生姜1片
适量

豆芽牛肉汤的做法,共7个步骤

豆芽牛肉汤的做法图解1

1/7. 将所在材料洗净,控干水。

豆芽牛肉汤的做法图解2

2/7. 牛肉切块,胡萝卜西红柿切块。

豆芽牛肉汤的做法图解3

3/7. 牛肉冷水锅煮开氽水。

豆芽牛肉汤的做法图解4

4/7. 将焯好的牛肉和其它材料放入沙锅。

豆芽牛肉汤的做法图解5

5/7. 大火烧开,小火炖煮一小时左右,起锅前加入适量盐调味即可。

豆芽牛肉汤的做法图解6

6/7. 煮好的汤水。

豆芽牛肉汤的做法图解7

7/7. 这是自已发好的豆芽。

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营养信息

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  • 豆芽牛肉汤热量500 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
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