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1/7. 杏子。
2/7. 杏子掰开,去核。
3/7. 洗净后放入淡盐水中泡1个小时。
4/7. 加大量的糖和1克盐煮至软烂。
5/7. 用料理棒打成糊状。
6/7. 趁热装入开水烫过的干净玻璃瓶中,拧紧盖子后立即倒扣放凉,晾凉后瓶中的负压会把瓶盖吸得凹进去一些,放入冰箱保存即可。
7/7. 抹在自己烤的吐司上吃,酸酸甜甜,不错。
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