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1/8. 材料如图,排骨焯水后沥干
2/8. 鸡蛋打散,加入面粉和成糊
3/8. 放入排骨,把排骨沾上面糊
4/8. 锅烧热下油,六七成热时放入排骨,炸成金黄色
5/8. 炸好的排骨
6/8. 番茄切片
7/8. 热锅下入番茄爆炒,加少许的盐
8/8. 加入所有调料炒匀后放入炸好的排骨翻炒均匀即可,我这次的汁有点多了
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