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1/6. 牛肉剁成粗粒,葱姜切丝,洋葱切丁备用。
2/6. 锅里放油,烧热。
3/6. 放入葱,姜,干辣椒丝煸香。
4/6. 加入牛肉煸炒,然后加入老抽,盐,一小勺清水炒五分钟。
5/6. 加入洋葱丁继续炒一会。
6/6. 直到洋葱熟了,收汁,加入鸡精,就好了。
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