菠菜汁小餐包

11939人浏览

分享到：

这次做的面包是用菠菜打成汁和面做成的，烤好后的面包颜色淡绿，颇有点抹茶的样子呢。会做面包就是好想加什么材料就加什么材料，绝对没有防腐剂之类的东西在里面，吃起来绝对放心。这次

菠菜汁小餐包的做法，共14个步骤

1/14. 菠菜焯水去除草酸

2/14. 晾凉后用料理机打成糊

3/14. 倒入面包桶内，加玉米油、盐、糖（盐和糖分别放在对角处）

4/14. 称量好面粉，酵母粉放最上面

5/14. 开启面包机和面程序

6/14. 重复一次和面程序和成菠菜面团

7/14. 取出分成均等的面剂子

8/14. 取一个面剂子先搓成长条再盘成如图所示的形状

9/14. 尾部扭一下

10/14. 两头塞到面团里

11/14. 照此方法做完所有的面团饧发

12/14. 饧发好的生胚刷蛋液撒熟的白芝麻

13/14. 入提前预热的烤箱180度上下火烤30分钟

14/14. 取出晾凉

菠菜焯水去除对人体不利的草酸。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11939人查看，0条评论