豆沙酥

1/14. 把蛋打在盆里，放上糖和油。

2/14. 用打蛋器搅成糊状。

3/14. 筛入面粉和泡打粉。

4/14. 揉成面团。

5/14. 再放案上把面团分成小块。

6/14. 准备好红豆馅。

7/14. 用手按也一个小饼。

8/14. 放上红豆馅。

9/14. 收口。

10/14. 收口朝下按成一厘米的薄饼。

11/14. 放于烤盘，刷上蛋液。

12/14. 于烤箱中上层，190度，12分钟左右。

13/14. 也炉后切开，也可以不切这样吃就行。