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烤鸡及蔬菜

烤鸡及蔬菜

annier

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我是个简单的人,我追求它,我喜欢它,不论做人做事我都遵循它。昨天的晚餐是烤牛排,今天就来烤只鸡。西餐的烹饪没有太多的香料,可以最大程度呈现食材原有的味道。亚洲烹饪就不同了,着重呈现香料的搭配,让香料渗透到食材中让二者统一起来达到最高境界。这只是吃的文化不多评论。闲话少说,翠花上菜!
主料
16号肉鸡一只胡萝卜适量各种不带叶子的蔬菜适量
蘑菇适量红薯适量
辅料
海盐适量黑胡椒适量橄榄油适量
黄油适量

烤鸡及蔬菜的做法,共4个步骤

烤鸡及蔬菜的做法图解1

1/4. 所需食材

烤鸡及蔬菜的做法图解2

2/4. 如图用海盐黑胡椒黄油给内只大鸟做个全身按摩,再用盐黑胡椒橄榄油给要烤的蔬菜(依个人喜欢)做个按摩放入烤盘。就这么简单。

烤鸡及蔬菜的做法图解3

3/4. 看到大鸟了,在190度的烤箱中受折磨,唉残忍的人类呀!烤到40分钟后再将蘑菇和芦笋放进烤盘,再给大鸟翻个身。再继续烤大约30分钟,因各家的烤箱不同。简单吧,但味道不简单呦!

烤鸡及蔬菜的做法图解4

4/4. 翠花,来喽!最后可依各人口味调入盐和胡椒。

小窍门

当大鸟及亲属们进入烤箱后你可以来杯咖啡逛逛美天呦!
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营养信息

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  • 烤鸡及蔬菜热量380 千卡
  • 脂肪0.74 克
  • 蛋白质5.38 克
  • 碳水化合物36.59 克
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