主料 | ||
高筋面粉250克 | ||
辅料 | ||
清水120毫升 | 奶粉7克 | 白糖50克 |
盐3克 | 鸡蛋1个 | 酵母3克 |
黄油20克 | 红枣25克 | 葡萄干45克 |
1/14. 所有材料称量好;
2/14. 红枣切小片;
3/14. 先把水倒进面包桶;
4/14. 磕入鸡蛋;
5/14. 在面包桶一角放入盐;
6/14. 第二个角放入奶粉;
7/14. 第三个角放入白糖;
8/14. 再把高粉倒入面包桶中;
9/14. 高粉面部挖个小洞把酵母放入,用高粉盖住;
10/14. 把枣仁和葡萄干放入果料盒中;
11/14. 选择“和面程序”,和面结束,放入室温软化的黄油;
12/14. 继续选择标准面包程序,两个半小时后就可以出面包了;
13/14. 待面包机发出长鸣,新鲜面包出炉了;
14/14. 成品。