主料 | ||
鸡蛋两个 | ||
辅料 | ||
面粉100克 | 可可粉3/4杯 | 水1/3杯 |
巧克力碎1/3杯 | 白糖1杯 | 泡打粉1茶匙 |
盐3/4茶匙 | 黄油1/3杯 |
1/7. 准备材料,烤箱预热160度。
2/7. 将面粉,糖,可可粉,泡打粉,盐倒入大碗中,搅拌均匀。
3/7. 将水和黄油放入小锅中煮化。
4/7. 将水油混合物倒入面粉中,搅拌均匀。
5/7. 两个鸡蛋打匀,倒入大碗中,搅拌均匀。
6/7. 将巧克力碎隔水加热熔化,倒入大碗,搅拌均匀。
7/7. 在烤盘中刷上油,倒入面糊,敲打排除气泡。放入烤箱,烤25分钟左右。