夏天天气热，胃口相对差点。原来土鸡我都是熬汤的，这次把它红烧，很入味很开胃
| 主料 | ||
| 土鸡500克 | 土豆200克 | 豆角150克 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 醋适量 | 白糖适量 |
| 生姜适量 | 葱适量 | |
红烧土豆鸡块的做法，共10个步骤
1/10. 鸡块放入凉水中、放姜片、料酒煮开，捞出洗净
2/10. 把鸡块炒干水分，放料酒
3/10. 放点醋
4/10. 放老抽
5/10. 放生抽
6/10. 放足够的开水大火烧开后改小火
7/10. 土豆去皮切块，豆角摘段
8/10. 等鸡块酥烂后放入土豆、豆角
9/10. 放盐和糖，再小火焖制
10/10. 等土豆软绵后收汁撒上葱花
小窍门
豆角一定要熟透
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营养信息
详细信息>>- 红烧土豆鸡块热量843 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物25.55 克
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