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酥皮栗子馅饼

酥皮栗子馅饼

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翟女

翟女

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将经典的Peach Cobbler 换成Plum，

Plum酸酸甜甜，

加上司康的酥香，

完美的下午茶时间，

美味的下午茶点心~
主料
李子2公斤肉桂粉1/2 tsp
辅料
柠檬汁半个砂糖100克玉米淀粉30克
面粉175白糖50泡打粉1 1/2 tsp
盐1/4 tsp奶油120毫升

酥皮栗子馅饼的做法，共7个步骤

酥皮栗子馅饼的做法图解1

1/7. 准备材料。

酥皮栗子馅饼的做法图解2

2/7. 李子切小块，加入材料一中所有材料， 搅拌均匀。

酥皮栗子馅饼的做法图解3

3/7. 倒入烤盘中。

酥皮栗子馅饼的做法图解4

4/7. 材料二混合。

酥皮栗子馅饼的做法图解5

5/7. 揉成团，擀成饼，用模子制作出圆形司康。

酥皮栗子馅饼的做法图解6

6/7. 铺在李子表面。

酥皮栗子馅饼的做法图解7

7/7. 刷一层全蛋液，入烤箱190度，烤30-40分钟。

小窍门

Tips：
?1. 烤制时间根据材料数量而定，一定要烤到出汁，汁液浓稠，并且不断的冒泡泡，就好了。
2. 上面的司康，蘸着甜甜的果汁吃，相当美味。
3. 还可以配上奶油食用。
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营养信息

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  • 酥皮栗子馅饼热量338 千卡
  • 脂肪4.64 克
  • 蛋白质20.06 克
  • 碳水化合物76.32 克
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