主料 | ||
牛油曲奇预拌粉一盒 | 黄油100克 | 水25毫升 |
1/8. 转备好原料,牛油曲奇预拌粉一盒,黄油100克,水25ml
2/8. 将黄油趁冻着的时候切成小块,室温软化后用打蛋器将黄油打至奶白色
3/8. 将25ml纯净水或者凉白开倒进黄油里搅拌均匀
4/8. 再将饼干预拌粉混合进去揉成面团
5/8. 将面团搓成粗的长条状,包上保鲜膜放冰箱冷藏室冷冻一个小时
6/8. 取出来按成半厘米厚的面片,用模具在面片上压出米奇饼干形状,我用手按扁的,没用擀面棍
7/8. 将饼干排入烤盘,中间留一定的空隙
8/8. 烤箱预热170度,中层上下火烤制15-20分钟,再关火焖10分钟左右即可。