双椒豆角焖面

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小时候姥姥经常做给我吃，超级好吃的家乡焖面！

双椒豆角焖面的做法，共11个步骤

1/11. 豆角洗干净，摘好

2/11. 锅里加水烧开

3/11. 肉丝加入老抽和五香粉拌匀腌制

4/11. 水开后放入豆角变绿既可捞出（水微滚既可）

5/11. 锅中加入比平时炒菜多点油，依次放入肉丝，葱，姜，豆角，线椒，红辣椒爆炒，加入开水，莫过菜烧开后关火

6/11. 把炒好的菜捞出

7/11. 汤汁剩再锅里

8/11. 第一次面条蒸20分钟

9/11. 蒸好后铺开散开，抖一抖

10/11. 用抖散的面条，沾上汤汁再铺进蒸锅里，

11/11. 面条放完后把菜和剩余的菜汤一起浇再面条上，再蒸15分钟既可

一定要把面条散开，一撮一撮沾汤汁再蒸，这样的面条颜色均匀，更加入味

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