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樱桃芝士蛋糕

樱桃芝士蛋糕

温暖sunny

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主料
奶油奶酪350克白糖50克鸡蛋2个
粗粮饼干80克黄油45克牛奶30克
玉米淀粉15克去核樱桃适量

樱桃芝士蛋糕的做法,共12个步骤

樱桃芝士蛋糕的做法图解1

1/12. 将饼干放入保鲜袋擀成粉末。

樱桃芝士蛋糕的做法图解2

2/12. 黄油隔水融化。

樱桃芝士蛋糕的做法图解3

3/12. 将饼干末倒入黄油中拌匀。

樱桃芝士蛋糕的做法图解4

4/12. 将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实,做成饼干底,放入冰箱冷藏待用。

樱桃芝士蛋糕的做法图解5

5/12. 奶油奶酪室温软化。

樱桃芝士蛋糕的做法图解6

6/12. 将软化好的奶酪加入牛奶和糖。

樱桃芝士蛋糕的做法图解7

7/12. 用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。

8/12. 将鸡蛋打散,少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。

9/12. 在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。

樱桃芝士蛋糕的做法图解10

10/12. 将饼干底取出,倒入一半奶酪糊,将适量樱桃切半放入。

樱桃芝士蛋糕的做法图解11

11/12. 倒入剩余的奶酪糊,在表面放上适量樱桃。

樱桃芝士蛋糕的做法图解12

12/12. 模具包锡纸,烤盘中放热水,将模具放入烤盘160度烤55分钟左右。

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营养信息

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  • 樱桃芝士蛋糕热量1793 千卡
  • 脂肪139.41 克
  • 蛋白质29.17 克
  • 碳水化合物192.52 克
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