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河蟹炒年糕

河蟹炒年糕

享受生活的糖豆

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周六一早老公去钓鱼,下午带回来三只蟹,晚上又跑掉一只,余下的二只就只能炒年糕了。
主料
河蟹2只年糕适量黄豆抽适量
辅料
生姜适量适量料酒适量
鸡精适量白糖适量

河蟹炒年糕的做法,共6个步骤

河蟹炒年糕的做法图解1

1/6. 用刷子把蟹刷洗干净。

河蟹炒年糕的做法图解2

2/6. 揭开蟹壳,去掉蟹腮,切成二块。

河蟹炒年糕的做法图解3

3/6. 切片年糕掰开。

河蟹炒年糕的做法图解4

4/6. 锅到入比平时炒菜稍多些的油,油热后倒入蟹块翻炒,加葱、姜、料酒去腥。

河蟹炒年糕的做法图解5

5/6. 倒入年糕,加水大火烧开后改小火。

河蟹炒年糕的做法图解6

6/6. 加入白糖、黄豆抽、鸡精不停翻炒至年糕软糯、汤汁浓郁后装盘。

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营养信息

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  • 河蟹炒年糕热量1128 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物37 克
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