拌黄豆

1/14. 嫩黄豆少许，去壳。

2/14. 清洗干净，

3/14. 切点蒜，姜，尖椒。

4/14. 烧油，放进蒜，姜 ，尖椒炒香。

5/14. 撒上辣椒粉，放点盐，

6/14. 淋上生抽，

7/14. 调进麻辣汁，鸡精炒匀。

8/14. 炒好的麻辣汁待用，

9/14. 另起锅放清水和盐烧开，放进黄豆煮熟。

10/14. 沥水装碗里，

11/14. 沥水装碗里，

12/14. 倒进炒好的麻辣调汁。

13/14. 拌匀即可。