主料 | ||
肉末适量 | 鸡蛋适量 | |
辅料 | ||
香兰叶适量 | 面粉适量 | 盐适量 |
1/11. 所需材料:-
2/11. 将面粉放入碗中,加入鸡蛋和香兰汁,
3/11. 用汤匙搅拌均匀成面糊,面糊要搅拌至没有颗粒。
4/11. 把平低锅烧热,抹一成油。
5/11. 把面糊舀到煎锅里,把锅轻轻晃动。
6/11. 在蛋饼上加入腌制的肉末,把另一边盖上。
7/11. 煎1-2分钟左右,轻轻晃动锅,如果饼体也随之晃动,证明和锅接触的一面煎好了,
8/11. 然后翻面煎另一面至熟即可。
9/11. 喜欢更香脆的口感,可以适当的调整煎制的时间。
10/11. 想不想也来一块儿尝哦!
11/11. 来吧!等你哦!