| 主料 | ||
| 猪肉馅适量 | 香菇两个 | 胡萝卜半个 |
| 鸡蛋1个 | 面粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 黄油1个 | 芝麻适量 | 番茄酱适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 | 花生油适量 |
党氏蛋包饭的做法，共3个步骤
1/3. 制作炒饭：香菇、胡萝卜、葱切末；放花生油煸香葱花、放肉末煸炒、再放香菇炒熟加耗油翻炒、加胡萝卜米饭翻炒。出锅备用
2/3. 制作蛋皮：鸡蛋、黄油放到大碗中打匀，慢慢撒入面粉和芝麻打匀；将打匀的蛋液平铺至煎锅里，开小火儿慢慢煎熟蛋皮
3/3. 将蛋皮盛出，放案板上，加适量炒饭入；卷起蛋皮，用小刀切成小段儿，表面淋上番茄酱即可~
小窍门
1、炒饭可依自己口味制作成不同风味
2、制作蛋皮，煎锅里不用放底油，蛋液里的黄油可起到作用
2、制作蛋皮，煎锅里不用放底油，蛋液里的黄油可起到作用
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