西红柿牛肉汤

1/8. 牛肉洗净切薄片，加黑胡椒碎，生粉，料酒，姜片搅匀，腌制20分钟左右。

2/8. 西红柿去皮，切块。

3/8. 砂锅中倒油，不用烧很热，倒入西红柿翻炒。

4/8. 倒入适量开水煮3分钟左右。

5/8. 加入番茄酱煮开，搅拌均匀。

6/8. 放入腌制好的牛肉片。

7/8. 加入黑胡椒碎，盐，搅散牛肉片，煮开关火。（砂锅保温效果好，关火后还会沸腾，可以把牛肉煮熟）