西红柿牛肉汤

1/15. 牛肉洗净切小块

2/15. 锅中坐水，焯烫牛肉，捞出备用

3/15. 西红柿洗净切块

4/15. 热油锅，放入葱姜爆香

5/15. 放入一半的西红柿翻炒出红油

6/15. 放入适量花椒粉和生抽炒匀

7/15. 倒入适量清水

8/15. 放入焯好的牛肉

9/15. 倒入适量料酒

10/15. 放入少许白糖

11/15. 盖盖，大火炖20分左右

12/15. 再放入剩下的西红柿炖10分左右

13/15. 放入适量盐调味

14/15. 放入葱蒜末