圣诞老人纸杯蛋糕

1/13. 烤箱预热160度，牛奶和黄油隔热水混合均匀，放凉备用。

2/13. 将蛋清蛋白分离，蛋清粉三次加白糖用打蛋器打发。

3/13. 加入蛋黄，用电动打蛋器再搅打均匀。

4/13. 分两次筛入低筋面粉，并快速搅拌均匀。

5/13. 将黄油牛奶倒入蛋糕糊中，切拌均匀。

6/13. 装入裱花袋，然后入纸杯。

7/13. 入预热好的烤箱，160度，上下火，30分钟。

8/13. 草莓清洗干净去蒂，在2/5的地方切下草莓尖备用。

9/13. 鲜奶油打发，8齿的菊花嘴，在蛋糕上挤一圈，如图。

10/13. 然后放上草莓段。

11/13. 在草莓顶部挤上少许奶油，当圣诞老人的脸蛋。

12/13. 盖上草莓尖。