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1/7. 备好所有食材。
2/7. 鸭蛋清洗干净后放锅里煮熟。
3/7. 煮熟后捞起,把外壳敲碎(以便更好入味)。
4/7. 茶叶(我用的普通茶叶加少量普洱)等配料清洗干净。
5/7. 放锅里再加适量水煮开,继续煮上5分钟左右让其出味。
6/7. 再把鸭蛋加入,加适量盐和酱油,继续煮上5分钟左右。
7/7. 煮好后放半天左右继续煮开便可(我通常是前一天傍晚煮好,第二天早上吃)。
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