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迷你丹麦曲奇

迷你丹麦曲奇

miale

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主料
低筋面粉145克
辅料
奶粉15克牛奶16克鸡蛋35克
黄油120克1克细砂糖30克
糖粉40克

迷你丹麦曲奇的做法,共9个步骤

迷你丹麦曲奇的做法图解1

1/9. 将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状。

迷你丹麦曲奇的做法图解2

2/9. 分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。

迷你丹麦曲奇的做法图解3

3/9. 分次加入蛋液和奶。

迷你丹麦曲奇的做法图解4

4/9. 用电动打蛋器搅拌均匀。

迷你丹麦曲奇的做法图解5

5/9. 加入过筛面粉和奶粉。

迷你丹麦曲奇的做法图解6

6/9. 用橡皮刀搅拌均匀。

迷你丹麦曲奇的做法图解7

7/9. 将搅拌好的面糊装入裱花袋中。

迷你丹麦曲奇的做法图解8

8/9. 烤盘事先铺上烤盘纸。挤出图案放在烤盘上,每个饼干之间要留出间距。烤箱预热180度,放烤箱中层,15分钟。

迷你丹麦曲奇的做法图解9

9/9. 超迷你,超可爱哦。

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营养信息

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  • 迷你丹麦曲奇热量513 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
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