芝麻苏打饼干

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这款苏打饼干添加了芝麻和牛奶，口感香酥，营养丰富，而且还能补钙。这款饼干可以作为糖尿病人的加餐，或是平时的小零食，制作起来十分简单，外出携带也很方便。

芝麻苏打饼干的做法，共10个步骤

1/10. 芝麻用平底锅炒至半熟，

2/10. 牛奶用微波炉中低火叮15秒，

3/10. 加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟，

4/10. 然后筛入低筋面粉、盐和小苏打，加入油，

5/10. 用筷子搅拌成无干粉状，倒入熟芝麻，

6/10. 用手揉成团，饧发30分钟，

7/10. 将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满眼，

8/10. 用模具刻出想要的形状，边角料再揉成团，也如此操作，

9/10. 将饼干坯码入烤盘，

10/10. 入烤箱，180℃，中层，上下火，烤10分钟，将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用。

1.饼皮尽量擀薄一些，这样烤出来的饼干能更脆；
2.烘焙的时间需根据自家的烤箱情况，和饼干的薄厚程度相应调整。

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