大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
四喜蒸饺

四喜蒸饺

海蓝澜72

海蓝澜72

11030人浏览
分享到:
收藏(181)
缤纷美味的四喜蒸饺,象征着新年一切事物如花般多姿多彩。一起包饺子吧,用原汁原味的美食,慰籍冬日的寒冷,迎接新的一年。
主料
肉馅200克鸡蛋2个胡萝卜1根
西兰花4大朵饺子皮300克肉馅调味料2小勺
辅料
香菇4朵生抽1大勺蚝油1大勺
适量食用油3大勺香葱末少许

四喜蒸饺的做法,共7个步骤

四喜蒸饺的做法图解1

1/7. 准备好上述所需食材。

四喜蒸饺的做法图解2

2/7. 将肉馅中加入调味料,生抽,蚝油,食用油,盐和香葱末,顺一个方向搅打上劲。

四喜蒸饺的做法图解3

3/7. 取一个饺子皮,放入肉馅。

四喜蒸饺的做法图解4

4/7. 将饺子皮先对折捏紧。

四喜蒸饺的做法图解5

5/7. 再将另外两边的皮向中间捏紧。

四喜蒸饺的做法图解6

6/7. 将捏好的饺子皮,整理成花瓣状。

四喜蒸饺的做法图解7

7/7. 放入焯水后的西兰花末,炒好的鸡蛋小块,胡萝卜丁和香菇碎。入蒸锅,蒸16分钟即可。

小窍门

饺子皮的做法不累述了,蒸饺一般用烫面,或者面和的软一些都可以。
点赞(1846)
分享到:
收藏(181)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

四喜蒸饺的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11030人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 四喜蒸饺热量1402 千卡
  • 脂肪26.1 克
  • 蛋白质42.08 克
  • 碳水化合物65.85 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看