家庭版肠粉

1/8. 酱汁（锅里热油，爆香蒜头跟香葱，加入适量白糖、酱油、蚝油，再加少许水煮开，淋上生粉水调成黏稠的酱料）

2/8. 猪肉剁成肉馅，加入盐、菜脯，打入鸡蛋，搅拌均匀

3/8. 菜洗干净，沥干水

4/8. 将粉倒入盆里，加水调成稀状

5/8. 盘子里四周刷一层薄薄的油，倒入米浆，上锅蒸一分钟

6/8. 拿出来放各种馅料，再上锅蒸一分钟

7/8. 趁热把它拿出来