主料 | ||
年糕2根 | 海带结25克 | |
辅料 | ||
干辣椒适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
盐适量 |
1/11. 食材:年糕、海带结(已泡发洗净)、干辣椒(已剪开)
2/11. 将年糕放在案板上切开,待用。
3/11. 烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4/11. 随后,下入海带结翻炒一下。
5/11. 接着,加适量的清水煮开,煮上3——4分钟。
6/11. 然后,合入切好的年糕翻动一下。
7/11. 最后,加适量的生抽。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味煮开。
11/11. 煮至汤汁浓稠,即成。