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懒妈妈的土豆炖牛肉

懒妈妈的土豆炖牛肉

婉豆丁

婉豆丁

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简单的炖牛肉,适合做盖饭
主料
牛肉500克胡萝卜1根
辅料
土豆3个大葱1根1块
食用油10克3克

懒妈妈的土豆炖牛肉的做法,共4个步骤

懒妈妈的土豆炖牛肉的做法图解1

1/4. 将牛肉切块后放在锅内煮熟,然后捞出备用。

懒妈妈的土豆炖牛肉的做法图解2

2/4. 土豆、胡萝卜切块

懒妈妈的土豆炖牛肉的做法图解3

3/4. 将炒锅内倒入油后,放入备好的大葱、姜,小炒片刻,放入胡萝卜炒两分钟后,放入土豆炒五分钟上,再将牛肉倒入锅肉爆炒五分钟,加入蕃茄浆(可根据个人喜好加量)。

懒妈妈的土豆炖牛肉的做法图解4

4/4. 将锅内加入水(没过菜便可),然后倒入高压锅,煮30分钟,出锅可直接食用,也可倒入炒锅内收汁。

小窍门

喜欢土豆泥的,可多炖会,非常适合做盖饭
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营养信息

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  • 懒妈妈的土豆炖牛肉热量664 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质28.47 克
  • 碳水化合物9 克
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