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意大利面

意大利面

玛格莱特

玛格莱特

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主料
意大利面100克牛肉馅50克西红柿0.5个
西兰花适量
辅料
洋葱0.5个番茄酱适量适量
黑胡椒适量白糖适量

意大利面的做法,共9个步骤

意大利面的做法图解1

1/9. 准备食材 忘了拍肉馅……

意大利面的做法图解2

2/9. 洋葱先留下两个小圈做装饰用 半个洋葱和半个西红柿大蒜切丁备用

意大利面的做法图解3

3/9. 煮面:水开后加入一匙食用油以及3克盐(煮出的面劲道不粘连) 西兰花也煮一下做装饰用 面大约煮10分钟(面的粗细决定煮面的时间我用的是5号面)

意大利面的做法图解4

4/9. 煮好的面过凉水捞出沥干备用(总觉得用凉水沥过的面爽滑弹牙非常好)不过凉水也行

意大利面的做法图解5

5/9. 清水 番茄酱 黑胡椒 盐 糖调制成汤汁

意大利面的做法图解6

6/9. 热锅凉油 油开后 依次加入 肉馅 大蒜 洋葱西红柿 翻炒

意大利面的做法图解7

7/9. 肉馅变色后 加入汤汁 煮开

意大利面的做法图解8

8/9. 煮开后加入意面 翻炒至汤汁完全被意面吸饱 即可装盘

意大利面的做法图解9

9/9. 装盘 按照自己的喜好加入各种蔬菜加以装饰 色香味俱全的意大利面就出锅啦 其实意面很简单 做法也好多种 可能我这种不是正宗做法 但真的很好吃呢

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营养信息

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  • 意大利面热量210 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质21.94 克
  • 碳水化合物18.43 克
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