苹果派

1/15. 先和面，用温水和面，湿布盖住醒十分钟！

2/15. 苹果切丁，用两匙白糖先腌一下。

3/15. 干锅，小火先炒软苹果丁，下5g黄油！

4/15. 下生粉水！适量！

5/15. 翻动苹果丁，直到有点要干了，就关火，颜色很漂亮！馅料就这样做好了！

6/15. 拿出面团，压平出来，中间抹层黄油液，

7/15. 四边折起来！

8/15. 再压平，再抹黄油液，再折起来，再压平，反复做三次！

9/15. 切面皮，大小适中，

10/15. 放馅料！

11/15. 四周折好，边边用叉子叉出小洞洞！

12/15. 苹果派泡一下蛋液，

13/15. 小火煎出双面黄，

14/15. 出锅沥干油份！