主料 | ||
米饭适量 | 火腿肠适量 | 火腿片适量 |
鸡蛋适量 | 圣女果适量 | 海苔适量 |
西兰花适量 | 胡萝卜适量 | 生菜适量 |
辅料 | ||
寿司醋适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
1/11. 西兰花提前用盐水浸泡好,掰小块,胡萝卜切好备用
2/11. 锅里加适量盐和油煮开,放入西兰花和胡萝卜焯1-2分钟
3/11. 鸡蛋加少量盐在碗里打散
4/11. 锅里放适量油,将鸡蛋摊成蛋饼
5/11. 煎好的蛋饼卷起切块
6/11. 火腿肠切小块放锅里煎好备用
7/11. 米饭提前煮好,加适量寿司醋拌匀
8/11. 取适量米饭放手上(可以带一次性手套操作),中间放上适量火腿片或者肉松
9/11. 将拳头捏紧
10/11. 饭团表面再放一片火腿,扎上海苔丝即可
11/11. 将做好的饭团和配菜放入便当盒即可