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椰蓉辫子面包

椰蓉辫子面包

眼角眉梢格格

眼角眉梢格格

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加了椰蓉,很香很香
主料
高粉250克鸡蛋100克黄油40克椰蓉80克
白糖50克酵母4克
辅料
低粉150克牛奶180克黄油60
5克

椰蓉辫子面包的做法,共6个步骤

椰蓉辫子面包的做法图解1

1/6. 馅料:80克椰蓉加30克糖60克软化的黄油打匀;

椰蓉辫子面包的做法图解2

2/6. 面团:高粉250g,低粉150g,牛奶+2个鸡蛋共280g,糖50g,盐3g,黄油40g,酵母4g。后油法揉好面团,发酵2.5倍大,均分成12份排气;

椰蓉辫子面包的做法图解3

3/6. 取一份擀开,抹椰蓉馅料;

椰蓉辫子面包的做法图解4

4/6. 卷起

椰蓉辫子面包的做法图解5

5/6. 擀成长条,切两刀

椰蓉辫子面包的做法图解6

6/6. 编辫子,放入模具。放温暖的地方二发完毕后,烤箱预热180度,后转入175度约20分钟。

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营养信息

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  • 椰蓉辫子面包热量1242 千卡
  • 脂肪11.17 克
  • 蛋白质24.66 克
  • 碳水化合物173.15 克
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