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培根奶酪面包条

培根奶酪面包条

花擦擦

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这还是新年后笫一次做面包,只因做面包好废时,今做的面包条简单不用整形,在面包里加了荷美尔培根,荷美尔培根做过饼味道好极了,可想而知用它做面包再加入奶酪,面包条又松软又好吃,可当早餐或点心
主料
高粉250克鸡蛋1只奶酪50克
荷美尔培根3片牛奶100克
辅料
白糖30克1克酵母5克
白芝麻适量黄油15克

培根奶酪面包条的做法,共10个步骤

培根奶酪面包条的做法图解1

1/10. 将荷美尔培根切碎备用

培根奶酪面包条的做法图解2

2/10. 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

培根奶酪面包条的做法图解3

3/10. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

培根奶酪面包条的做法图解4

4/10. 发酵至2到2.5倍

培根奶酪面包条的做法图解5

5/10. 放入荷美尔培根搅拌

培根奶酪面包条的做法图解6

6/10. 把面团擀成长条,切成小条

培根奶酪面包条的做法图解7

7/10. 放在烤盘里第二次发酵

培根奶酪面包条的做法图解8

8/10. 发酵至2倍

培根奶酪面包条的做法图解9

9/10. 涂上全蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟

培根奶酪面包条的做法图解10

10/10. 15分钟后出烤箱放凉

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营养信息

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  • 培根奶酪面包条热量1087 千卡
  • 脂肪18.57 克
  • 蛋白质37.07 克
  • 碳水化合物81.45 克
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