主料 | ||
牛肉200克 | 西红柿500克 | 胡萝卜1个 |
辅料 | ||
土豆2个 | 洋葱0.5个 | 黄油10克 |
面粉15克 |
1/9. 买来的牛腿肉洗净切丁后放入汤锅熬汤
2/9. 番茄土豆和胡萝卜切丁备用
3/9. 锅放油烧热将黄油和洋葱小火煸香
4/9. 放入番茄丁和盐大火煸炒至
5/9. 倒入汤锅熬的牛肉汤小火慢炖
6/9. 在熬煮的汤中加入胡萝卜和土豆丁大火烧开转小火继续加热
7/9. 熬汤的时候用了一个小平底锅把面粉用小火炒至微黄
8/9. 把面粉加入熬好的汤中搅拌均匀至汤汁浓稠
9/9. 成品出锅(没有放卷心菜是因为家里有人不吃,亲们可以自行加入哦)